Esté el resultado de un estudio encabezado por OMS. ¡Buenas noticias para los caffeteros! El macroestudio, financiado por la Comisión Europea Beber, encabezado por Organización Mundial de la Salud (OMS) y publicado en la revista especializada Annals of Internal Medicine, sugiere beber tres o más cafés al día para reducir la mortalidad prematura en un 18% en hombres y […]
Se llama Coca-Cola Coffee Plus y es la primera bebida de Coca Cola al gusto café Los distribuidores automáticos de las estaciones japonesas siempre han hecho noticias por sus productos “originales” cómo la Fanta al gusto kiwi o infinitas versiones de la galleta Oreo y Kit kat. Esta vez, a ser noticia es la nota marca […]
Cuantas veces en el charlar de las cantidades de cosas que hacen al día de hoy los smartphone hemos oído el chiste de alguien, ¡el mio hace también el café! Esta ves el chiste se hace realidad gracias a una funda realizada por un team napolitano: “Mokase“. En ese vídeo se puede apreciar como la […]
Cómo preparar un café con hielo en casa. ¿Sabías que con todas las cápsulas de café es posible preparar una gustosa taza de café con hielo? En verano es más que normal querer tomar una rica taza de café con hielo para afrontar la calor de los 30 y más grados de Julio y agosto. […]
¿Aficionado del café o adicto? Rudy Caretti, fundar de Gimoka Coffee UK y G Coffee Pod nos explica la diferencia. Al día de hoy, el café se ha convertido en un go-to-drink para cada persona que trabaja. Si estás intentando completar en la fecha límite el proyecto de la universidad o simplemente estás trabajando […]
El “Espresso Bellini” es una bebida fresca y original que une el sabor del café espresso a uno de los cocteles más famosos del mundo, el “Bellini”, creado por Giuseppe Cipriani en el año 1948. En una cacerola pequeña, mezclar el azúcar y el espresso a fuego medio. Remover hasta que el azúcar se disuelva, […]
Descafeinado: cápsulas, en grano, soluble; al día de hoy encontramos este tipo de café en múltiplos formatos pero: ¿Cómo se hace? y ¿es realmente una café? Definimos “Descafeinar” el proceso de eliminación de cafeína en bebidas que la incluyen cómo café, té y cacao. Estas bebidas son comunes en todo el mundo al día de hoy. […]
El café “sospeso”, en italiano “pendiente” es una tradición toda napolitana que implica dejar pagado un café para un futuro cliente que no puede permitirselo. ¿Cómo funciona? El afortunado entra en un establecimiento que siga esta práctica y pregunta si hay algún café “sospeso“, es decir, ya pagado por otro y por lo tanto gratis. […]
En el ámbito del café existen una gran cantidad de variantes para elaborar recetas. Su exquisito sabor combina a la perfección en postres y distintas preparaciones. Con ellas, se pueden obtener alimentos ideales para el desayuno, la merienda o cualquier momento del día. En los últimos años, gracias a su excelente versatilidad, su consumo ha […]
El café es una bebida que constituye uno de los bienes más comercializados del mundo. Basta pensar que está disponible… ¡en todos los países de los distintos continentes! Sus beneficios son incalculables y su historia y vida están llenas de curiosidades. ¿Quieres conocerlas? Génesis: en sus orígenes ya encontramos distintos relatos que explican el origen de […]