Entradas

Gimoka

Los beneficios del café. Desde su inconfundible aroma hasta su exquisito sabor, es el café quien invita a disfrutar de manera cotidiana a las personas.

En cualquier sitio del mundo en que nos encontremos, todos aquellos que deseen iniciar el día de otra manera o simplemente vivir un momento especial, consiguen con una simple taza resultados fabulosos.

Esta excelente bebida reporta una gran cantidad de beneficios a la salud. Además de ser muy rica en antioxidantes y vitamina B, su principal componente, la cafeína, cumple distintas funciones para el organismo. Sin abusar de su consumo, ayuda a mantenerse despierto y mejorar notablemente las horas de concentración. Asimismo, al ser un alimento prebiótico, colabora de manera constante con las funciones digestivas del organismo. Es por ello que desde hace cientos de años las comunidades científicas estudian maravilladas sus múltiples beneficios para el ser humano.

Nadie puede negar que cuando el aroma del café nos convoca, despierta en todos la idea de que algo bueno está por pasar. Compartir unas palabras con un colega, disfrutar de una reunión o tomar un descanso de las actividades cotidianas resulta ser una de las constantes de esta bebida. Cuando se dice que nadie conoce tantas anécdotas como una taza de café se está en lo cierto: su carácter social es ineludible.

Para los amantes de esta bebida, en Caffeteas disponemos de variadas opciones para cada momento del día. Si piensas que toda ocasión es una buena excusa para beber café, no debes dejar de consultar nuestro catálogo de productos premium.

Gimoka

Café y salud : el café es una bebida muy apreciada y consumida en numerosos países del mundo. En el viejo continente, el 40% de los europeos decide empezar el día con una taza de café.

Sin embargo, los amantes del café no siempre conocen los beneficios que el correcto y equilibrado consumo de esta bebida puede aportar al bienestar de nuestro organismo. Lo muestra un reciente estudio internacional elaborado por el Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) sobre una muestra de 4.000 consumidores en 10 países europeos.

7 de cada 10 entrevistados apuestan por seguir un estilo de vida saludable, pero más de la mitad de los encuestados no conoce los beneficios que pueden derivarse del consumo del café. Más concretamente, el análisis muestra que aún quedan mitos por desmentir respecto a su consumo. Los más jóvenes y los más mayores son los que muestran un mayor desconocimiento respecto a este tema. ¡Vamos a remediarlo!

Café y diabetes de tipo 2: Varios estudios han demostrado que el consumo de tres o cuatro tazas de café al día, comparado con un menor consumo, puede estar asociado a una reducción aproximada de un 25% en el riesgo de padecer diabetes de tipo 2. A pesar de ser una información provechosa, el 71% de los encuestados la desconocía.

Café y reducción de la capacidad cognitiva: Los estudios han demostrado que un consumo regular y moderado de café durante toda la vida, está asociado a un riesgo menor de desarrollar Alzheimer o Parkinson. Como en el caso anterior, más de la mitad de los encuestados (un 63%) desconocía esta beneficiosa información.

Café y sistema cardiovascular: El 42% de los europeos cree que tomar café puede dañar el corazón y el sistema cardiovascular. ¡Nada más lejos de la realidad! Numerosos resultados científicos nos sugieren una asociación entre el café y la disminución del riesgo cardiovascular y que, un consumo diario moderado, puede tener incluso un efecto beneficioso.

Café y rendimiento cognitivo: El 79% de los europeos cree que un consumo moderado de café ayuda a aumentar la concentración y la atención, y es cierto. Lo confirma la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA): la ingesta de 75 mg de cafeína (una taza), puede incrementar la capacidad de atención y la concentración.

Éste último posiblemente fuera el más conocido. ¿Tú lo sabias? Aprovecha nuestro espacio de comentarios para darnos tu opinión.